Кухня Хорватии

Хорватия славится своей морской кухней. Именно тут готовят разнообразные блюда из рыбы, моллюсков, раков, устриц и лангустов. Эти блюда прекрасно сочетаются со вкусом терпким вином местного разлива.
Кроме того, что тут готовят европейскую кухню, также довольно популярны и национальные хорватские блюда.
В зависимости от того в какой части страны Вы находитесь, Вам предложат различные основные блюда. Если это Далмация, Истрия или Приморье, то тут преобладают больше блюда из «даров моря» и рыбные яства.
В континентальной части Хорватии больше преобладает выбор мясных блюд. Особенные блюда, которые Вам могут предложить это запеченный барашек, телятина и индюшка с фирменным кукурузным тестом.
Необычным мясным блюдом считается блюдо, приготовленное из мяса ягненка с острова Црес. Почему необычное? Потому что из – за немного соленой травы, которой питаются на этом острове барашки, их мясо приобретает тонкий и уже немного солоноватый вкус.
Также, многовековой традицией в Хорватии является выращивание винограда и производство собственных неповторимых вин. Наиболее известные вина это мерлот, кабернет и ополо.
Ср, 05 Окт 2011
Чехия
В день, когда объединились три исторических региона: Богемия, Моравия и часть Силезии, на политической карте мира появилась новая страна. А назвали эту страну – Чехия. После распада советского союза,...
Пн, 01 Авг 2011
Поскольку речь идет об островах, то можно сделать вывод, что кухня в большинстве своем представляемая на Канарских островах морская. Но отличается большим количеством вкусовых ощущений. Рыбу, выловле...
Пт, 19 Авг 2011
Куба
Остров Куба имеет огромный рекреационный потенциал. Куба привлекает посетителей со всех уголков нашей земли. Разнообразные ландшафты, водные и земные экосистемы — все это прекрасно гармонирует друг с...
Пн, 11 Июл 2011
Доминикана
Карибский бассейн по праву считается раем на земле, а Доминиканская республика – его жемчужиной. Мелкий белоснежный песочек, не тронутая по тропически буйная природа, морской климат сформированный оке...
Пт, 09 Сен 2011
Россия
Республика Адыгея - это не только возможность окунуться в другую культуру, не покидая страну. Это еще и уникальный экологический заповедник, где можно поправить свое здоровье в дали от городов и насла...
Вт, 06 Сен 2011
Россия
Всем известно, где живет Санта-Клаус: в Лапландии. Страна далекая и холодная. А наш родной дедушка Мороз - куда ближе. Город Великий Устюг с распростертыми объятиями встречает всех желающих посетить с...